Kokin hattu on ammattikokin välttämätön ominaisuus. Tämä on erityinen hattu, joka ei vain suojaa kokin hiuksia likaantumiselta kypsennyksen aikana, vaan myös estää hiuksia pääsemästä ruoanlaittoon. Kokin hattu yhdessä lumivalkoisen esiliinan tai aamutakin kanssa on pakollinen työvaatetus, joka ilmentää jokaisen hänen käsissään valmistetun astian lähes lääketieteellistä steriiliyttä.
Se on välttämätöntä
- - puuvillakangas - 1 m,
- - Nauha 10 x 60 cm: n kuitukankaasta tai tiheästä interline-kankaasta.
Ohjeet
Vaihe 1
Mittaa kokin pään tilavuus mittanauhalla. Leikkaa kankaalle suorakulmio, jonka pituus on yhtä suuri kuin pään mitattu tilavuus ja leveys 20 senttimetriä. Älä unohda lisätä 1 senttimetriä molemmin puolin saumoja ja helmaa varten.
Vaihe 2
Taita suorakulmio kahtia lyhyttä sivua pitkin. Ompele sauma ompelukoneeseen astumalla taaksepäin 1 cm: n päähän reunasta. Silitys sauma kuumalla silitysraudalla kääntämällä sauman reunat sivuille. Käännä tuloksena oleva sylinteri etupuolelle ja taita se puoliksi kehää pitkin. Aseta nauha kuitukangasta tai tiheää interline-kangasta sisäpuolelle leikkaamalla se mitatun pään tilavuuden pituudelle. Sinulla on kokin hatun kruunu.
Vaihe 3
Ota jäljellä oleva kangaskappale ja leikkaa ympyrä, jonka säde on 35-39 senttimetriä. Tämä on korkin yläosa, joka voidaan ommella kruunuun kahdella tavalla.
Vaihe 4
Suurenna ensimmäisessä menetelmässä ompelukoneen ompeleen enimmäisleveyttä ja ompele sauma koko kehän pituudelta 1 cm taaksepäin reunasta. Vedä puolalanka ja kerää kannen pää vastaamaan kootun sauman pituuden pään tai kruunun ympärysmitan kanssa. Ompele kruunu ja korkki yhteen. Leikkaa sauma sisäpuolelta ja lukitse se tai peitä se käsin.
Vaihe 5
Toista menetelmää varten tarvitaan neula ja lanka. Ompele leikattu ympyrä reunaa pitkin ja aseta suuret taitokset 1 - 1,5 senttimetriä syvyisin välein koko kehän ympäri. Laske tuloksena olevan sauman pituuden olevan yhtä suuri kuin pään tilavuus. Ompele sitten korkin yläosaan kruunun kohdalta, leikkaa ja peitä sisäsauma.
