Lapsuudesta lähtien kaikki yhdistävät piparkakkutaloja juhla-ilmapiiriin ja uudenvuoden tai joulutarinaan - tällaisen talon luomisesta tulee aina jännittävä ja upea toiminta koko perheelle, joka tuo paljon iloa jokaiselle osanottajalle. leipoa ja liimata sellainen talo. Piparkakkutalosta tulee kotiisi epätavallinen ja miellyttävä sisustus uudenvuoden lomien aikana.
Ohjeet
Vaihe 1
Huolimatta siitä, että talo on valmistettu piparkakkuista, leikkaa ensin pahvimallit - neljä seinää, joista kaksi ovat jopa suorakulmioita, ja kaksi ovat neliöitä, joiden yläosassa on kolmio, pylväskaton muodostamiseksi. Tarvitset myös kattomallin.
Vaihe 2
Vaivaa ja rullaa pergamentille enintään 6 mm paksuinen piparkakku taikina, kiinnitä sitten taikinaan pahvimallit ja leikkaa siitä halutut osat terävällä veitsellä. Laita tulevan talon yksityiskohdat suoraan pergamentille leivinpaperille ja laita kuumaan uuniin 20 minuutiksi.
Vaihe 3
Kun piparkakut ovat paistuneet, poista ne uunista ja leikkaa ikkunoiden ja ovien läpi odottamatta taikinan jäähtymistä. Lisäksi voit leikata talon putken, puita, joulukuusi ja paljon muuta piparkakut taikinasta. Koristele talon ikkunat sokerijäätelöllä ja jatka lopuksi talon osien liimaamista.
Vaihe 4
Seinien ja katon liimaamiseen voi käyttää erilaisia materiaaleja - sokerijuustoa proteiinista ja jauhettua sokeria, kuumaa karamellisiirappia keitetystä sokerista sitruunahapolla tai nestemäistä suklaata, jota kuumennetaan liedellä. Kiinnitä ne lasipurkkeilla, jotta liimatut osat eivät hajoa, kunnes sideaine kovettuu.
Vaihe 5
Luo lumensokerin jäljitelmä tomusokerista - koristele talon seinät, ikkunakehykset ja katto sokerilasilla. Voit myös käyttää tavallista valkoista leivonnaismassaa simuloimaan lunta. Katto voi olla kokonaan lasitettu - karkaistu, se näyttää todelliselta talvilumelta. Voit myös jättää katolle piparkakut - voit päällystää laatat sokerilla.
Vaihe 6
Ikkunoiden koristelemiseen voit käyttää paitsi tomusokeria myös karkkimuruja - täytä ikkunat murusilla suoraan leivinpaperilla ja laita leivinlevy uuniin lyhyeksi ajaksi, jotta ikkunoissa oleva karamelli sulaa.
Vaihe 7
Kiinnitä piparkakkuputki talon kattoon ja peitä se jäätämällä simuloimaan lunta. Ripottele talon ympärille hienosokeria.
