Kurkut ovat yksi suosituimmista kurpitsaperheen jäsenistä puutarhassamme. Niitä kasvatetaan kaikkialla - eteläisiltä leveysasteilta pohjoisiin leveyspiireihin. Venäjän olosuhteissa rikkaan sadon saaminen vaatii enemmän ponnisteluja kuin eteläisillä alueilla. Tietäen kuitenkin näiden kasvien maataloustekniikan erityispiirteet, voit saada hyvän kurkkujen lisäksi myös hedelmiä jo pulloissa.
Kurkkujen kasvamisen piirteet
Kurkut ovat kotoisin Intian trooppisilta alueilta. Kasvi on termofiilinen ja kosteutta rakastava, mieluummin erittäin hedelmällinen maaperä. Paras lämpötila kurkkukasvien viljelyyn on +22 - + 28 ° C. Alemmissa lämpötiloissa kasvu hidastuu ja pysähtyy sitten kokonaan. Pitkäaikainen kylmä snap johtaa kurkkutautiin ja kuolemaan. Kurkut tarvitsevat auringonvaloa, mutta toisin kuin useimmat kurpitsaperheen serkut, sato ei laske kovin paljon, jos alue on varjostettu päivittäin 2-4 tunnin ajan.
Kasvien kastelu
Kurkut on kasteltava lämpimällä, laskeutuneella vedellä, koska kasvien juuret eivät siedä kylmää ja kastelua kylmällä vedellä. Siksi istutus on parasta tehdä korkealla sängyllä, jotta maa lämpenee hyvin kaikilta puolilta. Lämpöä käytetään myös juurijärjestelmän lämmittämiseen, joka vapautuu lannan tai kasvikompostin hajoamisen aikana. Kosteutta rakastavasta luonteesta huolimatta kurkkukasvit eivät siedä seisovaa vettä - se aiheuttaa juurijärjestelmän mätää. Tästä syystä kurkkujen viljelymaaperän on oltava hyvin valutettu ja sen on sisällettävä paljon hiekkaa ja humusta. Saven seosta ei voida hyväksyä.
Juurijärjestelmän hoito
Jopa kokematon puutarhuri tietää, miltä kurkkukasvit näyttävät. Nämä ovat ruohomaisia viiniköynnöksiä, joiden pituus on 2-3 metriä. Kurkkujen juuristo on heikko, ei tunkeudu syvälle maaperään, joten se ei pidä vaurioista ja ahdistuksesta. Kastelun jälkeen on parempi olla löysäämättä maata kurkkupetiissä, ja kuoren muodostumisen välttämiseksi kastelun jälkeen on parempi multaa humuksella. Löysääminen suoritetaan vasta runsaan kastelun jälkeen ja erittäin huolellisesti.
Sijoittaminen ja muodostaminen
Kurkukasvit kasvavat jopa 3 metriä pitkiä vuodessa. Niitä voidaan kasvattaa enintään 2 metrin korkeilla ristikoilla, matalilla jopa 1 metrin säleillä tai jättää hiipimään maata pitkin.
Kurkkujen kasvattaminen pullossa
Usein myynnissä on juomia kauniissa pulloissa, joissa on hedelmiä. On mielenkiintoista yrittää tehdä jotain vastaavaa itse, mutta käytä tavallista kurkkua hedelmien sijaan. Kurkun kasvattamiseksi pullossa tarvitset kauniin läpinäkyvän astian ja kurkkukasvin, jossa on kurkkumunasarjoja. Se on kätevintä, jos kurkkua ei kasvateta ristikossa, vaan maassa. On välttämätöntä valita muodostunut pieni kurkku munasarja, poistaa kukka siitä ja sijoittaa se varovasti pulloon, yrittämättä vahingoittaa itse laitosta. Kasvi tarvitsee hoitoa kuin tavallinen kurkku - oikea-aikainen kastelu, ruokinta, löysääminen. Heti kun pullon kurkku kasvaa vaadittuun kokoon, sinun on erotettava se huolellisesti kurkkuripsistä. Kurkku pullossa voidaan kaataa vodkalla ja infusoida vähintään kahden viikon ajan.
