Kummallista kyllä, tämä kuuluisan puna-kärpässien "veli" Amanitov-sieniperheessä ei ole pelkästään myrkyllinen, mutta sitä arvostetaan myös ensimmäisen syötävän luokan sienenä.
Voit tunnistaa Caesar-sienen metsässä seuraavasti. Nuorella yksilöllä korkki on pallon muotoinen, joka sitten suoristuu, sen tavallinen väri on punainen tai oranssi. Ei vilttijäämiä.
Korkin sienen liha on hieman kellertävä ja varressa valkoinen, ilman hajua. Varsi itsessään on yleensä oranssi tai keltainen, mukulapohjaisella, sienirenkaalla. Sienilevyjen väri on samanlainen. Korkin asteikot ovat harvinaisia, tasaisia ja melko suuria, ja lisäksi ne eivät ole aina sienessä.
Useimmiten tämä yksilö löytyy Georgian, Azerbaidžanin, Kaukasian maiden metsistä sekä Krimistä. Kasvuaika - loppukesä ja keskisyksy pohjoisen lauhkean ilmaston lämpimillä alueilla tai lähempänä Välimeren subtrooppia.
Caesar-sienen yleisimmät naapurit ovat pyökit, tammet, kastanjat ja muut lehtipuut. Havumetsissä se kasvaa hyvin harvoin, mutta valitsee aina lämpimät ja kuivat paikat.
Joidenkin kasvitieteilijöiden ja harrastajien sienivalitsijoiden havaintojen mukaan sienen kasvupaikka on usein sama kuin onnistuneen viininviljelyn ihanteellinen alue, jossa lämpötila laskee syyskuun loppuun mennessä harvoin alle 18 celsiusasteen.
