Inkivääri on kotoisin trooppisista maista ja sitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja teollisuudessa. Sitä löytyy yhä enemmän resepteistä ja myymälöiden hyllyiltä, mutta monet kotiäidit haluaisivat, että se olisi aina käytettävissä. Ja tämä on melko mahdollista, koska muutaman salaisuuden tietäen inkivääriä voidaan kasvattaa jopa ikkunalaudalla.
Ensin sinun täytyy mennä kauppaan ja valita tuore inkiväärijuuri silmuilla ja versoilla. On tärkeää, että se on kiiltävä ja sileä, versosilmillä. Et voi valita pakastettua tai kuivattua juurta istutettavaksi. Jätämme sen lämpimään veteen 5 tunniksi, jaamme sen sitten useaan osaan. Sieni-juurisairauksien välttämiseksi se on leikattava puhtaalla veitsellä ja reunat on käsiteltävä heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa.
Inkivääri-maaperään ei tulisi kiinnittää vähemmän huomiota. Sen tulisi olla kevyt, pehmeä ja löysä. On parempi valita potti matalaksi, mutta leveäksi. Inkiväärijuuren tulisi olla vain vaakasuorassa maaperässä siten, että leikkaus on pohjassa. Seuraavaksi täytä se pienellä kerroksella maata (enintään 5 cm). On parempi istuttaa juuri myöhään talvella tai alkukeväällä, ja 8 kuukauden kuluttua voit jo satoa. Istutuksen jälkeen kasvi ilahduttaa ensimmäisiä versoja 14 päivässä.
Korjataksesi runsaan inkiväärisadon ikkunalaudalta, sinun on hoidettava kasvi oikein. Ennen ensimmäisiä versoja laitamme potin juurineen kuivaan ja viileään paikkaan, huoneen lämpötilan tulisi olla noin + 15 ° C. Sen jälkeen inkiväärille valitaan lämmin ja kostea paikka, mutta on tärkeää, että auringon säteet eivät putoa kasviin. Ihanteellinen vaihtoehto on osittainen sävy.
On tärkeää seurata maaperän kuntoa, se on kostutettava säännöllisesti eikä sen pidä kuivua. Mutta liian suuri määrä vettä on haitallista inkiväärijuurelle - se mätänee. Lisäksi kasvi on syötettävä fosforia ja kaliumia sisältävillä lannoitteilla kerran 3 viikossa.
