Kiharat piparkakkuevästeet ovat kirkas ominaisuus jokaiselle lomalle. Ne voidaan valmistaa yhdessä lasten kanssa, jotka osallistuvat mielellään upean jälkiruoan luomiseen.
Se on välttämätöntä
- Jauhot - 100 g;
- sokeri - 25 g;
- valua. öljy - 50 g;
- hunaja - 3-4 rkl. l;
- jauhettu inkivääri - 1 tl;
- sooda - 1/2 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Lämmitä hunaja vesihauteessa. Sulata voi ja voita sokerilla, lisää tuotteisiin hunajaa ja inkivääriä. Siivilöi jauhot hienon seulan läpi. Lisää siihen ruokasoodaa. Sekoita voita.
Vaihe 2
Siirrä taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa käsilläsi lisäämällä jauhoja tarpeen mukaan. Jos haluat leipoa piparkakkujen muotoja (tähtiä, sydämiä, kolmioita jne.), Kaada taikina rullalle ja leikkaa tarvittavat muodot leivonnaismuoteilla tai veitsellä.
Vaihe 3
Jotta saat parin keskikokoisia piparkakkuja, jaa taikina 12 yhtä suureen osaan, joista sinun on veistettävä satuhahmojen päät, rungot ja raajat. Yhdistä osat yhteen, laita voilla voideltuun leivinpaperiin. Hahmon päällä on painettava hieman alas.
Vaihe 4
Paista piparkakkuja uunissa 180 asteessa 10-12 minuuttia, kunnes ilmestyy vaalea kultainen kuori. Piparkakkujen tulee olla sivuiltaan kiinteitä ja keskeltä hieman pehmeitä; pehmeys häviää jäähtyessään. Koristele lopputuotteet sokerijauheella, makeisten ripotteleilla tai kuorrutuksella.
